YESS Barbecue Szósz 330g

A barbecue szósz (vagy BBQ szósz) egy gazdag és ízletes mártás, amelyet főleg grillezett vagy sült húsok ízesítésére használnak. Különböző régiókban eltérő változatai léteznek, de a főbb összetevők általában hasonlóak. Alapját gyakran paradicsom, ecet és fűszerek képezik, de cukorral, mézzel vagy melasszal édesítik, hogy egyensúlyban legyenek a savas és édes ízek. A barbecue szósz nagyszerű kiegészítője grillezett húsoknak, hamburgereknek, sőt, néha még sült krumplival is tálalják. A házi változatok jól variálhatók ízlés szerint, például pikánsabbra vagy édesebbre is készíthetők.